Mieux prévoir la production

En développant en premier lieu un POC (Proof of Concept) pour valider le concept, le projet vise à créer un module de prévision de la production de lait qui prenne en compte de façon dynamique le contexte de production de la campagne.

L'objectif est de donner les moyens aux éleveurs de piloter au mieux leur troupeau en intégrant l'impact prévisionnel d'aléas (stress thermique...), l'équilibre sol/troupeau...

Cela vise également à être un outil permettant de modéliser l'évolution des pratiques d'élevage d'un éleveur, et en mesurer l'impact sur la production du troupeau et sa répartition au cours de la campagne.

A terme ce module sera intégré dans l'espace filière Roquefort, qui fait également l'objet d'un projet au sein d'OccitANum.

Les partenaires

Le partenariat est structuré autour du Comité National Brebis Laitière qui fédère les différents organismes professionnels d’accompagnement des éleveurs de brebis laitières. 

Le projet concerne l’ensemble des éleveurs et donc s’appuie sur un pilotage via les instances représentatives de la filière (présidences par les éleveurs). 

Pour la validation du POC, le groupe de suivi sera composé de représentants éleveurs et techniciens de la filière brebis laitières, et notamment en Occitanie (AOP, IGP) avec la Confédération Générale du Roquefort et les organisations techniques et de conseils membres du Comité National Brebis Laitière. 
La réalisation reposera sur les équipes de Data statistique d’Idele.