Le changement climatique : un défi croissant pour l’élevage des petits ruminants

Les vagues de chaleur, de plus en plus fréquentes et intenses, bouleversent l’élevage en Europe. Chez les petits ruminants, la raréfaction des ressources fourragères pousse les éleveurs à loger les animaux en bâtiment pendant l’été.

Le stress thermique affecte directement la santé et le bien-être animal, avec des répercussions sur la productivité et la rentabilité des ateliers laitiers. Face à ces enjeux, la zone transfrontalière France–Espagne–Andorre, particulièrement vulnérable au changement climatique, s’impose comme un territoire pilote pour l’innovation. 

Un projet lancé pour 2 ans

Cofinancé par Interreg POCTEFA, lancé en janvier 2026, les objectifs du projet sont de :

• Partager des méthodes d’évaluation des bâtiments en période de stress thermique
• Valider les seuils de THI en ferme (THI: Temperature Humidity Index, indicateur de stress thermique) et réaliser des essais de mesures de HLI (autre indicateur de stress) en continu en ferme
• Évaluer le lien entre le stress thermique et les niveaux d’ammoniac
• Établir la relation entre les conditions d’ambiance intérieure et les données météorologiques
• Obtenir des références solides spécifiques aux chèvres et aux brebis laitières pour les éleveurs

Une trentaine de fermes suivies équipées de capteurs numériques

Une trentaine d'élevages sont suivis de part et d'autre de la frontière franco-espagnole, dont 2 fermes expérimentales, une de chaque côté de la frontière. 
13 fermes sont suivies en Occitanie.

Les exploitations sont équipées de différents capteurs pour caractériser l'ambiance en bâtiment : thermomètre, hygromètre, anémomètre à ultrason, thermomètre à globe noir.

Les compteurs à lait connectés déjà existants permettent de faire le lien avec la production de lait en temps réel.

L'Université Autonome de Barcelone utilise également des caméras et des chambres climatiques.

Les partenaires du projet 

• IDELE, Institut de l’Élevage,
• Chambre d’agriculture de la Haute-Garonne, 
• Chambre d’agriculture des Pyrénées-Atlantiques, 
• Institut Basque de Recherche et de Développement Agricole (Neiker),
• Université Autonome de Barcelone
• Comité National Brebis Laitières.