Alimentation des brebis laitières : s'adapter à un contexte qui change 

La matinée a été entièrement consacrée à la nutrition. 

3 ateliers ont rythmé la session : 

1. les leviers d'adaptation au changement climatique, 
2. la révision des niveaux d'ingestion en fin de gestation et en période d'allaitement, 
3. l'efficience protéique. 

Sur ce dernier point, les participants ont pu analyser concrètement les rations distribuées aux brebis de la Cazotte ainsi que les résultats de production associés, en s'appuyant sur les indicateurs générés par le logiciel Rumin'al®. 

Les échanges ont notamment porté sur les pistes d'amélioration envisagées par la ferme, comme l'augmentation de la part de fourrages secs dans la ration ou la réduction des concentrés rapportés au litre de lait produit. 

Numérique et bien-être animal : les nouvelles technologies à l'épreuve du terrain 

L'après-midi a mis le cap sur l'innovation. 

Ateliers d’échanges et démonstrations se sont succédé autour de thématiques variées : 

• capteurs pour la gestion de l’eau et l'abreuvement,
• technologies pour la gestion du bien-être animal, 
• usages d’outils connectés pour le pâturage et l’utilisation des parcours, 
• ou encore réflexion autour des niveaux de maturité des technologies développées pour l’élevage. 

Un premier atelier a permis de faire un panorama des usages des compteurs d’eau connectés et débitmètres pour suivre et piloter les consommations d’eau en élevage avec des exemples issus des projets EC’Eau et CiBresil. Parmi les autres outils présentés, l'herbomètre connecté, déployé à la Cazotte dans le cadre de l'Observatoire National de la Pousse de l'Herbe, a particulièrement retenu l'attention. Couplé à une application dédiée, il permet de calculer la biomasse disponible et de suivre en temps réel la croissance de l'herbe sur des parcelles ciblées — une aide précieuse à la décision pour les éleveurs en quête d'autonomie fourragère. 

Dans le cadre du réseau DIGI-Rangeland, l’usage des colliers GPS a été illustré avec l’exemple de la plateforme P@stor-all, un outil collaboratif et gratuit permettant aux éleveurs d'acquérir des informations utiles à une meilleure utilisation des surfaces de parcours pour nourrir leur troupeau. 

Les participants ont également pu découvrir les essais réalisés dans le cadre des projets TechCare et Codecs sur la valorisation des données issues des compteurs à lait et la gestion du stress thermique et de l’alimentation des brebis. 

Introduction au Numérique pour l’agriculture : Le Low-tech numérique levier de formation dans les établissements 

Le projet NUMAEE (porté par les EPLEFPA de Toulouse-Auzeville et Montpellier-Orb-Hérault et soutenu par OccitANum) a proposé un atelier d’introduction au numérique pour l’agriculture aux étudiants de BAC Pro CGEA Ovin et BTS ME. Cet atelier a présenté l’intérêt du numérique pour l’agriculture dans la conduite d’une exploitation agricole ainsi que la démarche de Low-tech numérique pour l’agriculture promu par le Mobilab Agrotic déployé sur d’autres établissement d’enseignement agricole d’Occitanie. Les étudiants et enseignants ont pu découvrir l’intérêt des capteurs connectés dans la gestion d’une exploitation ainsi que les possibilités liées à l’auto construction.  

Cette journée a été coorganisée par Idele, l’exploitation de l’EPL de la Cazotte et l’UE INRAE de la Fage, dans le cadre des projets OCALIPRO (bénéficiant d’un financement CASDAR via FAM), CODECS (financé par Horizon Europe, n° subvention 101060179) et OccitANum (France Relance 2023 – Banque des Territoires).